第479章 姜撞奶 (第1/2页)

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陆宝珠的眼睛越睁越大。

明明从小见惯了好东西的她，此时此刻，宛若没见过世面的乡下村妇。

“果然好吃，我先前还以为宝珠表现夸张，没想到真如她所说，这里的每一道菜，我都十分喜欢，怪不得你生意做的那么红火，糕点，火锅，酒楼，真是样样甚优啊。”

余姚念也随着女儿一起夸赞起来。

“哪里哪里，都是家常菜罢了，喜欢的话，陆夫人陆小姐以后常来做客。”

颜夏摆了摆手。

特别谦虚。

“颜婶，别总是叫我陆小姐，叫我宝珠就好，对了，那个姜撞奶呢，我能不能现在就吃。”陆宝珠都好奇死了。

她可从未见过姜还能做成甜品。

恨不得现在就解开谜题。

“当然可以啦，小己，去，让厨娘把姜汁和奶拿过来，当着宝珠的面做。”

颜夏本想让厨房直接做好成品。

见陆宝珠实在好奇。

就改变了想法，让她直接参观制作过程。

不到一刻钟。

一个身穿围裙的厨娘端着托盘跟在小己身后走了进来。

托盘上放着三只碗和热奶的小铁壶。

厨娘请安后，按照小己的指示，先把碗放在陆宝珠和余姚念的面前，最后才轮到颜夏。

随后她高提奶壶，倒入碗中。

倒奶的期间，不能断断续续，快满时，厨娘停了下来。

三碗都倒完后，她拿着勺子，站在桌边给陆宝珠母女俩解释着。

“陆夫人，陆小姐，姜撞奶虽甜但微辣，若是不喜姜味，第一口最好少量服用，热奶虽烫但姜汁是凉的，两者一兑，吃下口感刚好合适，现在数三个数，即可享用。”

“一、二、三~”

“希望陆小姐吃得开心......”

厨娘说起了吉祥话，直到把时间拖到两分钟后，她才将勺子搁在奶上。

“哇，颜婶，娘，你们看，这个勺子竟然没有沉底，这是凝固了？太神奇了！”

陆宝珠的嘴巴张的老大。

她拿起勺子舀了浅浅一勺，放入嘴里。

入口姜味很重，但奶味冲淡了一些，辣味减退，随后甜味涌上，都不用咀嚼，直接就能吞下，顺滑的很，最重要的是，天冷吃下这热乎乎的姜撞奶，整个胸口都散发着热气，格外舒

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